Is gléas é an túr fuaraithe a úsáideann uisce mar chuisnithe scaipthe, a ionsúnn teas ó chóras agus a scaoileann sé isteach san atmaisféar chun teocht an uisce a laghdú; is é a fhuarú an úsáid a bhaintear as malartú fuar agus teasa chun gaile a ghiniúint tar éis don uisce dul i dteagmháil leis an aer, agus go n-úsáidtear an gaile doirteal teasa galaithe a thógann an teas chun diomailt teasa galaithe, aistriú teasa comhiompair, agus aistriú teasa radanta chuig teas iomarcach a ghintear i dtionscal nó i gcuisniú agus aerchóiriú a ídiú chun teocht an uisce a laghdú chun gnáthoibriú an chórais a chinntiú. Túr fuaraithe a thugtar air.
Is táirge cuimsitheach é an túr fuaraithe a chomhtháthaíonn aerodynamics, teirmidinimic, sreabháin, ceimic, bithcheimic, eolaíocht ábhair, meicnic struchtúrtha statach agus dinimiciúil, agus teicneolaíocht phróiseála. Is feidhm il-athraitheach í cáilíocht an uisce, agus is próiseas ilghnéitheach, il-athraitheach agus il-éifeacht é an fuaraithe.
